Carissime blogger oggi ho preparato e voglio condividere con voi,il petto di pollo alla pizzaiola.
E' un ottima variante,invece di mangiarlo sempre cotto sulla piastra o impanato.
Ingredienti:
300 gr. petto di pollo
pomodori pelati
olio evo
origano
aglio
sale
Iniziamo a preparare un bel sughetto con l'olio,l'aglio,l'origano ed i pomodoro pelati:
Quando è ben cotto,aggiungiamo il petto di pollo,saliamo e lasciamo cuocere
Ed eccolo qua già pronto ed impiattato
Come vi ho detto prima preparato così è un ottima variante,anche perchè non si secca ed accompagna anche tanto pane.
Buon appetito.